Programação

  • Alimentação Saudável na Escola

    Contrair tudo Expandir tudo

    Alimentação Saudável na Escola


    O curso “Alimentação Saudável na Escola” tem como objetivo proporcionar conhecimento e atualização sobre a promoção da alimentação saudável no ambiente escolar e sensibilizar profissionais e estudantes de diferentes regiões brasileiras, tanto na área de Nutrição (Nutricionistas) e de Educação (Diretores, Coordenadores Pedagógicos, Professores), assim como demais interessados dentro e fora da comunidade escolar, para o desenvolvimento de ações de educação alimentar e nutricional.

    Justificativas para a temática do curso: os índices crescentes de sobrepeso, obesidade e doenças associadas à má alimentação da população, principalmente em crianças e adolescentes; a infância como fase em que os hábitos alimentares estão sendo formados; a função pedagógica da alimentação escolar; as recomendações nutricionais para aprimorar a qualidade da alimentação ofertada no ambiente escolar; a escola ser reconhecida como um espaço propício para a formação de hábitos alimentares saudáveis; a necessidade de sensibilizar os envolvidos com a alimentação escolar para o desenvolvimento de ações de educação alimentar e nutricional, etc.

    Este curso é uma parceria Centro Colaborador de Alimentação e Nutrição do Escolar – CECANE/UFRGS e Secretaria de Educação a Distância – SEAD/UFGRS. Não há pré-requisitos para acessar o curso, oferecendo assim a oportunidade de ampliar conhecimentos de um grande número de pessoas e possibilitar o acesso de profissionais de diferentes regiões brasileiras.

    Seja bem vindo (a) e aproveite!


    Atenção! Este curso não possui tutoria, nem professor.

    Atenção: este é um curso de curta duração. Inscrever-se neste curso não significa que o cursista passe a estar ligado a qualquer curso de graduação ou pós graduação da UFRGS, tampouco usufruir de direitos de alunos regularmente matriculados na UFRGS. Os alunos da UFRGS devem consultar os professores para saber se este curso dá direito a créditos complementares ou se ele faz parte de atividades de ensino, pesquisa e/ou extensão.

    A universidade também não emitirá declaração de conclusão de qualquer um dos cursos, o certificado é o meio disponibilizado para atestar que houve a conclusão do curso.

  • Antes de iniciar...

    Complete as atividades abaixo para iniciar o curso.

  • Módulo 1 - Objetivos e diretrizes para a promoção da alimentação saudável

    Disponível se:
    • A atividade ...preencha o Perfil do Estudante! esteja marcada como concluída
    • Inscrito no curso. Autoinscrição (Estudante)

  • Módulo 2 - Promoção da alimentação saudável no ambiente escolar

    Disponível se:
    • A atividade ...preencha o Perfil do Estudante! esteja marcada como concluída
    • A atividade Política Nacional de Alimentação e Nutrição esteja marcada como concluída
    • A atividade Guia alimentar para a população brasileira esteja marcada como concluída
    • A atividade Pacto Decreto nº 8553/2015 esteja marcada como concluída ...
    • A atividade Guia alimentar para a população brasileira - Vídeo esteja marcada como concluída
    • A atividade Muito além do peso - Maria Farinha Filmes esteja marcada como concluída
    • A atividade Apresentação com estudo dirigido 1 esteja marcada como concluída
    • Inscrito no curso. Autoinscrição (Estudante)
    • Inscrito no curso. Autoinscrição (Estudante)

  • Módulo 3 - Educação Alimentar e Nutricional (EAN) no ambiente escolar

    Disponível se:
    • A atividade ...preencha o Perfil do Estudante! esteja marcada como concluída
    • A atividade Portaria 1.010/2006 esteja marcada como concluída
    • A atividade Lei 11.947/2009 esteja marcada como concluída
    • A atividade Resolução CD/FNDE nº 26/2013 esteja marcada como concluída ...
    • A atividade PNAE - Programa Nacional de Alimentação Escolar esteja marcada como concluída
    • A atividade Comer Para Quê?: movimento une alimentação saudável e ações políticas esteja marcada como concluída
    • A atividade Apresentação com estudo dirigido 2 esteja marcada como concluída
    • Inscrito no curso. Autoinscrição (Estudante)

  • Complementar

    Disponível se:
    • A atividade ...preencha o Perfil do Estudante! esteja marcada como concluída
    • Inscrito no curso. Autoinscrição (Estudante)

  • Finalização do curso

    Disponível se:
    • A atividade ...preencha o Perfil do Estudante! esteja marcada como concluída
    • A atividade Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas esteja marcada como concluída
    • A atividade Manual operacional para profissionais de saúde e educação esteja marcada como concluída
    • A atividade Marco de Referência em EAN – Ideias na Mesa esteja marcada como concluída ...
    • A atividade Caminho da Comida – Comunidade de Práticas esteja marcada como concluída
    • A atividade Apresentação com estudo dirigido 3 esteja marcada como concluída
    • Inscrito no curso. Autoinscrição (Estudante)